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Jumbo Rose

 
Jumbo Roseの入り口   従業員用のプレイグラウンド

 
3万立方mの貯水池   自家の発電機は必須

 
マスクと特殊作業着に身を包んで   チューブが畝の上を這う

 
開放された天井   ハウスのサイドには虫除けネットが張られて

 
地温を下げるためここから水をハウス内に流す   採花に使うカートには箱二つとゴミ入れ、
そして鋏の消毒用のコップが装備されている

採花風景
 
採花後すぐにきれいな水につけられる

 
ゴミは可燃・不可燃に分別されている   ハウス内の作業場には日よけネットがはられている

 
水やりはスプリンクラー・畝の上の潅水チューブ・
地中温度を下げる為のポンプの3種類
  ジーンズのジャケットが流行りのようです

タバコの葉の粘着物質に虫が引っかかる
 
ハウスとパッキング場を結ぶレール

ハウス内にチューブが張りめぐられていて、
それに空気を送り込んで膨らませ
天井を自動で開ける
 
一輪ものだと草丈が1.5mにもなる

 
ハウス内では一日に10回温度測定をする   温度計と湿度計

 
日焼けと咲きすぎを防ぐためのネット   鋏は使う都度、
この消毒液の入ったカップで殺菌する

 
ハウスの側面はネットとプラスティックの2重構造   手入れの行き届いたハウス内

週末だけは私服が許される
 
スプレーの中には草丈が80cmになる品種もある

日中気温が上昇すると天井を開放する
 
堆肥はさとうきびの絞りかすなどを混ぜた
自家製の有機肥料

 
アンデス山脈の一部   会社では従業員用のバスを準備している

 
この馬が肥料・資材・ゴミを運ぶ。
無論馬の糞尿は有機肥料の原料に
  世界最高峰活火山のコトパクシー5,897mが
晴れた日には正面に見える

 
採花後、天蓋つきのカートで運ばれる。
女性でも簡単
  25本束。人手・本数の計算がやり易い

 
冷蔵庫は二基。
これは最初の冷蔵庫で温度設定は6−8度
  頭のサイズ・草丈・色の出具合で分けられる

 
結束後は一束ずつ丁寧にチェックされる   同じ品種でも色の出具合・頭の大きさで分けられる

 
“7”はパッカーの認識番号   全品種が勢揃い。
出荷後の品質管理は別部屋でされている

80cmはあるスプレーのマジョリカ
 
スーティーンという新品種

 
丁寧に頭を揃える   束にされたバラはベルトコンベアーで
ゆっくり運ばれていく

パッキング場
 
パッキング場全景

オーナーのフアンカルロスが手に
するのは1.2mの草丈
 
ごみひとつない冷蔵庫の中


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